Il Ristorante

RISTORANTE DON MATTEO

Il Disìo ospita il Ristorante “Don Matteo” , 80 coperti, caratterizzato da grandi pareti vetrate che offrono una straordinaria vista del Parco Botanico. Una Cucina Fantasiosa, Curata e Impeccabile, presenta i grandi Piatti della tradizione Siciliana e Italiana, sia a base di Carne che a base di Pesce, rielaborati dai Nostri Chef  e abbinati a grandi Vini Locali, nazionali e Internazionali. Particolarmente suggestiva è la cornice del Bar e del Ristorante all’Aperto : una Splendida Terrazza con Piscina che domina tutto il paesaggio circostante. Ben Attrezzata anche la Cantina, una Sala Degustazione dove è possibile assaporare cibi tradizionali e locali e nazionali, accostandoli ai grandi Vini Locali, Nazionali ed Internazionali.

At the Disìo You will find the Restaurant “Don Matteo”, 80 places setting, characterized from freat walls that offer one extraordinary sight of the park botanist. Thanks to the arts of our restaurant Chefs, we can satisfy all different tastes with all Sicilian typical plates and so for the most important Italian plates. Made up meats selected and fresh fish. You will discover the Sicilian and Italian cooking secrets. Particular are the Bar and the Restaurant in the open air: a splendid terrace with swimming pool that dominates all surrounding landscape.